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◆木頭柚子しぼり
900ml 4200円
500ml 2940円
250ml 1785円
100ml 893円
契約栽培で農薬不使用の契約栽培柚子を手搾りした最高級柚子果汁100％。
賞味1年
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◆木頭柚子醤油
250ml 1365円
100ml 683円
柚子しぼりと、国産原料で仕込んだひしほ醤油を、蕎麦専門店の伝統的な本返しであわせたまろやかな本格柚子ぽんずしょうゆ。賞味１年
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◆重宝づゆ
250ml 1155円
こだわりのダシと、国産本醸造醤油、古式みりんなど、最高品質の素材だけで仕上げたダシ醤油です。食卓の調味料として、さまざまな料理にお使いいただけます。賞味１年
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◆木頭柚子ドレッシング
120ml 683円
柚子しぼりと、純植物性の安心素材で仕込み、オメガ３植物油のグリーンナッツオイルを使用した健康ドレッシング。昆布のうまみが野菜料理を引き立てます。賞味１年
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木頭柚子ドリンク
180ml×10本 1650円
1ｹｰｽ(30本) 4950円
2ｹｰｽ(60本) 9900円
柚子しぼりと奄美大島の粗糖と天然水だけで仕上げた、甘さ控えめのすっきりドリンク。賞味1年・61kcal
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ゆずジンジャー
180ml×10本 1995円
1ｹｰｽ(30本) 5985円
2ｹｰｽ(60本) 11970円
柚子しぼり、国産生姜、奄美大島の粗糖、天然水で仕上げた、ピリと辛いドリンクです。賞味1年・68kcal
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◆やまももエード
180ml×10本 1995円
1ｹｰｽ(30本) 5985円
2ｹｰｽ(60本) 11970円
契約栽培やまもも、ビートグラニュー糖、ゆず果汁、天然水で仕上げたやまももドリンク。無添加。賞味1年・68kcal |
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◆柚子マーマレード
250g 672円
契約栽培の柚子皮とビートグラニュー糖、国産はちみつで仕上げたマーマレード。熱いお湯で割って「ゆず茶」にも最適。賞味1年・糖度45度 |
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◆ゆずじゃむ
155g 494円
契約栽培の柚子皮とﾋﾞｰﾄｸﾞﾗﾆｭｰ糖を合わせ、柚子皮を粉砕したジャムタイプ。ヨーグルトのトッピングとしても最適。賞味1年・糖度55度 |
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◆柚子生姜
140ｇ 924円
契約栽培柚子皮、国産生姜、国産はちみつ、ビートグラニュー糖で作った柚子生姜ジャム。熱いお湯で割って「ゆず生姜茶」に。賞味１年・糖度45度 |
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◆フルーツソース
210ｇ 672円
柚子しぼり果汁、やまももの果汁、ビートグラニュー糖、国産無漂白寒天で作った甘さ控えめの無添加フルーツソース。賞味９ヶ月・糖度50度 |
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◆シャーベット【冷凍】
115ml×2個 336円
【ゆず やまもも、みかん】
契約栽培の柚子、山もも、みかん、の果汁と国産粗糖、国産無漂白寒天、天然水で仕上げました。無添加。ほどよく解凍してお食べ下さい。賞味冷凍1年 |
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◆山の湧水（わきみず）
1ｹｰｽ3,146円（送料込み）
2ケース5,792円（送料込み）
木頭の山仕事の男たちが極上の水と讃えた水です。災害時の保存水としてもご利用できる長期保存紙パック使用。ph7.7±0.3、硬度21〜40。弱ｱﾙｶﾘ天然水。賞味5年 |
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ただ今バター不足により
製造休止中
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◆柚子マンジェ
１箱30ｇ×8個 1200円
バラ30ｇ×1個 150円
契約栽培の柚子皮を生地に練り込み、ゆずじゃむをのせた香り高いフルーツケーキ。お口に広がる柚子の香りが爽やか。賞味4ヶ月 |
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◆クラシックショコラ
箱入り260g 1500円
国産おからとBIO認定ｵｰｶﾞﾆｯｸﾁｮｺﾚｰﾄ、その他厳選素材だけで作りました。小麦は使用していません。しっとりした口当たりが人気です。100ｇ当たり310kcal。賞味6ヶ月 |
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◆おからくっきー
プレーン 378円、
ゆず・ごま 各399円
国産小麦、安心卵、国産おからを練りこんで焼き上げた硬いクッキー。歯とあごに心地よい刺激がくせになります。（1袋85g入）賞味6ヶ月 |
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◆釜炒り茶かりんた
288円
ノンオイル！
国産小麦、安心卵、国産おから、木頭釜炒り茶で作ったノンオイルかりんとう。お茶の成分が身体に良いかも・・・。（1袋47g入）賞味1年 |
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◆天然はちみつ 和蜂
155g 1963円
地元の農家が自然の中で伝統的な手法により集めた地蜜（和蜂)です。巣まるごと粗漉し精製することなくそのままびん詰めしているので、花粉やﾛｰﾔﾙｾﾞﾘｰを含みます。賞味３年 |
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◆木頭 釜炒り茶（茶葉）
１袋50g 735円
木頭の伝統茶（茶葉)です。自然栽培の山茶を手摘みし、製茶（鉄の大釜で炒り→手揉→天日干）します。少し煮出すぐらいが美味く煎れるコツ。農薬不使用。賞味2年 |
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◆柚子粉 (ゆずこ)
50ｇ 840円
契約栽培柚子皮を乾燥、石臼で挽きました。種や繊維質を含みます。苦味ありますが、蜂蜜で調製し健康「柚子茶」としてどうぞ。賞味1年 |
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◆木頭柚子 ゆず湯
【雑貨】
１袋 30g× ５包 840円
徳用 30g×15包 2153円
契約栽培柚子皮を乾燥粉砕した浴用雑貨。無香料、無添加で肌にやさしく、安心です。 |
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◆柚子エッセンシャルオイル
【雑貨】
1本／５ｍｌ 4200円
柚子皮を一枚ずつコールドプレス機（低温圧搾機）にかけて圧搾し、時間をかけて数滴ずつ搾られたピュア・エッセンシャルオイルです。加熱処理や薬品などの搾油促進剤は一切使っておりません。安心してご利用ください。
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