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◆木頭柚子しぼり
500ml 2940円
250ml 1785円
100ml 893円
契約栽培で農薬不使用の契約栽培柚子を手搾りした最高級柚子果汁100%。
賞味1年 |
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◆木頭柚子醤油
250ml 1365円
100ml 683円
柚子しぼりと、国産原料で仕込んだひしほ醤油を、蕎麦専門店の伝統的な本返しであわせたまろやかな本格柚子ぽんずしょうゆ。賞味1年 |
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◆木頭柚子ドレッシング
120ml 683円
柚子しぼりと、純植物性の安心素材で仕込み、オメガ3植物油のグリーンナッツオイルを使用した健康ドレッシング。昆布のうまみが野菜料理を引き立てます。賞味1年 |
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◆ゆずみつ
180ml×10本 1995円
1ケース(30本) 5985円
2ケース(60本) 11970円
柚子しぼり、国産蜂蜜、天然水で仕上げた柚子ドリンク。無添加。
賞味1年・71kcal |
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◆ゆずジンジャー
180ml×10本 2300円 1ケース(30本) 6900円 2ケース(60本) 13800円
柚子しぼり、国産生姜、国産はちみつ、天然水で仕上げたち刺激的な生姜ドリンク。無添加。賞味1年・75kcal。 |
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◆やまももエード
180ml×10本 1995円
1ケース(30本) 5985円
2ケース(60本) 11970円
契約栽培やまもも、ビートグラニュー糖、国産レモン果汁、天然水で仕上げたやまももドリンク。無添加。賞味1年・68kcal |
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◆柚子マーマレード
270g 672円
契約栽培の柚子皮とビートグラニュー糖、国産はちみつで仕上げたマーマレード。熱いお湯で割って「ゆず茶」にも最適。賞味1年・糖度45度 |
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◆ゆずじゃむ
155g 494円
契約栽培の柚子皮とビートグラニュー糖を合わせ、柚子皮を粉砕したジャムタイプ。ヨーグルトのトッピングとしても最適。賞味1年・糖度55度 |
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◆柚子生姜
140g 882円
契約栽培柚子皮、国産生姜、国産はちみつ、ビートグラニュー糖で作った柚子生姜ジャム。熱いお湯で割って「ゆず生姜茶」に。賞味1年・糖度45度 |
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◆フルーツソース
210g 840円
柚子しぼり果汁、やまももの果汁、ビートグラニュー糖、国産無漂白寒天で作った甘さ控えめの無添加フルーツソース。賞味9ヶ月・糖度50度 |
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◆柚子粉 (ゆずこ)
50g 840円
契約栽培柚子皮を乾燥、石臼で挽きました。種や繊維質を含みます。苦味ありますが、蜂蜜で調製し健康「柚子茶」としてどうぞ。賞味1年 |
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◆木頭柚子 ゆず湯
【雑貨】
1袋 30g× 5包 735円
徳用 30g×15包 1890円
契約栽培柚子皮を乾燥粉砕した浴用雑貨。無香料、無添加で肌にやさしく、安心です。 |
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◆シャーベット【冷凍】
115ml×2個 336円
【ゆず やまもも】
契約栽培の柚子、山もも、国産粗糖、国産無漂白寒天、天然水で仕上げました。無添加。ほどよく解凍してお食べ下さい。賞味冷凍1年 |
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◆山の湧水(わきみず)
1ケース2394円
木頭の山仕事の男たちが極上の水と讃えた水です。災害時の保存水としてもご利用できる長期保存紙パック使用。ph8.0±0.2、硬度85.8。弱アルカリ天然水。賞味5年 |
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◆柚子マンジェ
1箱30g×8個 1200円
バラ30g×1個 150円
契約栽培の柚子皮を生地に練り込み、ゆずじゃむをのせた香り高いフルーツケーキ。お口に広がる柚子の香りが爽やか。賞味4ヶ月 |
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◆クラシックショコラ
箱入り260g 1500円
国産おからとBIO認定オーガニックチョコレート、その他厳選素材だけで作りました。小麦は使用していません。しっとりした口当たりが人気です。100g当たり365kcal。賞味6ヶ月 |
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◆おからくっきー
プレーン 378円、
ゆず・ごま 各399円
国産小麦、安心卵、国産おからを練りこんで焼き上げた硬いクッキー。歯とあごに心地よい刺激がくせになります。(1袋85g入)賞味6ヶ月 |
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◆木頭村 山のはちみつ
270g 1365円
徳島の養蜂家によって木頭の山で養蜂(洋蜂)・採取したはちみつです。広葉樹、針葉樹など山の樹木のはちみつは栄養たっぷりで、味わいも格別。無添加。賞味3年 |
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◆天然はちみつ 和蜂
155g 1963円
地元の農家が自然の中で伝統的な手法により集めた地蜜(和蜂)です。巣まるごと粗漉し精製することなくそのままびん詰めしているので、花粉やローヤルゼリーを含みます。賞味3年 |
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◆木頭 釜炒り茶(茶葉)
1袋50g 735円
木頭の伝統茶(茶葉)です。自然栽培の山茶を手摘みし、製茶(鉄の大釜で炒り→手揉→天日干)します。少し煮出すぐらいが美味く煎れるコツ。農薬不使用。賞味2年 |
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