ブリコラージュの空間

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レヴィ=ストロース著「野生の思考」のブリコラージュ論。

ありあわせの道具や材料を使って、自分の手で、ものをつくる人のことをブリコルール(ブリコラージュするひと)という。

難しいことはわかりませんが、「おららの炭小屋」には、そんなじいたちがいます。毎月第2土曜日(原則的にですので、お問い合わせ下さい)に炭焼きWorkShopを実施してます。

話を聞くだけでは、水泳を通信教育で学ぶようなもの。さあ、あなたも本当の血肉化した知の世界へ。お問合せ:project -at- zivasan.com(ZiVASAN online )

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YouTubeライブ放送開始

今週、1/29(金)にYouTubeライブで試験放送します。
番組名、放送時間は明日Facebook上で発表!
Facebookをフォロー願います】

来月2月10日(水)~12日(金)開催の「オーガニックEXPO@東京ビッグサイト」についての話を中心に放送予定です。

ライブですが、YouTubeのアーカイブとなりますので、後日ゆっくりご覧いただけます。

2010年にロサンゼルスで開催されたFood Expoの動画レポートも懐かしい。
[G]

当時のブログはこちらをクリック http://yamanonpo.blogspot.jp/2010/03/natural-products-expo-west.html

循環型農業の基礎

木頭の特産物である「ゆず」
「ゆず」を搾った後は廃棄物とせず、ススキと混ぜて堆肥化しています。
循環型農法を研究しているNPO法人里業ランド木頭が実践しています。

もうすぐ発酵して70度ほどになり、湯気が上がってくるはずです。

地道な作業がかつての循環を取り戻すことになります。[G]

【協力隊募集PV~地域活動編】

「那賀町地域おこし協力隊」12名募集

  • 応募受付締切 2016年2月12日(金)

▶活動概要

(1) 鷲敷・相生地区担当 3名

1)「徳島大学地域再生塾」に関する活動 2)「もみじ川温泉」に関する活動 3)「徳島ドローン特区」に関する活動

(2) 木沢地区担当 4名

1)「交流型ゲストハウス」運営に関する活動 2)地域体験プログラム開発に関する活動 3)放置ゆずの収穫代行、露地作物の集荷販売に関する活動 4)林業およびミツマタ栽培出荷支援に関する活動

(3) 木頭地区担当 5名

1)コミュニティスペース活用プロジェクト 2)こども自然体験プロジェクト 3)地域環境保全プロジェクト 4)地域研究調査プロジェクト

カジ蒸し 無事終了しました

一年に一度のカジ蒸し、無事終了しました。

お天気にも恵まれ、県内外からたくさんの見学やお手伝いの方々が来られていました。
また今回、神山町の「えんがわオフィス」様による4Kでの撮影もしていただきました。
かつての生活文化が各地で消えつつあるなか、こうして映像の記録として残していくことは、文化の継承と共にとても貴重で大切な作業だと思います。

毎週火曜日は木頭文化会館前の太布庵にて糸作りや織りの作業をしておりますので、見学や糸作りの体験にぜひお越し下さいませ。

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刈り取った楮を束ねて約2時間ほど蒸します
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蒸し上がった楮を手で皮を剥ぎます
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皮を灰汁で炊いたあと、槌で叩いて柔らかくします
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籾殻をまぶして足で揉み込み、オニ皮を剥ぎ、さらに柔らかくします
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籾殻を洗い流して川に一晩さらし、翌朝引き上げ河原にひろげてそのまま2晩ほど凍らせます