循環型農業の基礎 木頭の特産物である「ゆず」 「ゆず」を搾った後は廃棄物とせず、ススキと混ぜて堆肥化しています。 循環型農法を研究しているNPO法人里業ランド木頭が実践しています。 もうすぐ発酵して70度ほどになり、湯気が上がってくるはずです。 地道な作業がかつての循環を取り戻すことになります。[G]