［山のはちみつ］商品案内

　地域の98％が森林の木頭で、

父親の代から蜂蜜の収穫を行っていたという徳島市の野田養蜂場さんにお願いし、山の木々の蜂蜜を厳選して収穫してもらい、瓶詰めにしました。収穫地は木頭の中でも人里離れた山の頂上、平家平（へいけだいら）と呼ばれる場所で、樹種はアカシア、栗、ケヤキ、トチ、杉、檜など広葉樹や針葉樹の蜂蜜です。

　樹木の蜜なので、ミネラル分が豊富で、独特の深い味わいがあります。当社自慢の柚子しぼりと天然水にこの蜂蜜を加えた柚子ジュースや、柚子粉をお湯に溶かして蜂蜜を加えた柚子茶など、柚子製品との相性は抜群です。また、淡い色合いとくせのない香りですので、パンにつけたり、お菓子の材料にしたり、その他さまざまな料理にもお使いいただけます。

　商品名　　山のはちみつ

　原料　　　はちみつ（国産）

　包材　　　ガラス瓶、アルミ蓋、　　　　

　内容量　　２７０ｇ

賞味期限　２年