柚子の収穫シーズンです。

10月下旬から始まった柚子の収穫シーズンもだいぶ落ち着いてきました。

今年は台風の影響を大きく受け、収穫量はかなり少なめですが、おいしい柚子果汁、ゆず茶、マーマレード、柚子湯・・が作れそうです。

寒い日は柚子茶でほっこりしませんか~?

木頭柚子茶 http://www.kitomura.jp/siyosyo/yuzucha.html

柚子黄玉 (1)s yuzutea

マーマレード

 

 

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